sho-coです。

近くの川沿いは桜が植えてあって絶好の写真スポット。

遊歩道になっていてたくさんの人が散策していました。

花びらがだいぶ散っていましたね。

こちらは私のお気に入りの撮影スポット。

夕焼け時の桜。

青い空とピンクの桜もいいけど、なんかこっちの方が好きです。

こちらは何年か前に同じ場所で撮ったものです。

今まで撮ったなかで一番いいと思っているので、

忘れてしまわないように記録です。

sho-coです。

平日の朝はお米のご飯ですが、週末はパン食です。

だいぶ前の健康診断で糖と脂質が多いと診断されたのでパン食から米食に変更しました。

おかげで数値は平均値になりましたが、

米食だと食後にコーヒーを飲まなくなります。

朝にはコーヒー飲みたい！

‥と言うことで土日は朝ご飯にパン！

ハード系のパンが好きですが、コロナ禍の時は高級食パンにはまってに志かわに通っていました。

**************************************

明日の朝ごはんのために金曜日はパンを買います。

今日は職場の近くのパン屋で塩パンとバゲットとココア生地にチョコとフルーツの入ったハード系パンを購入しました。

このココア生地のパン、赤ワインが進む〜！

週末だし飲みますよ！

さっき開けたのに半分近くなってる〜。

sho-coです。

今日は有給休暇を取りました。

久々の平日休み。

ブーツの踵を直してもらおうと店に行ったら定休日。。。

帰りスーパーに寄ったらまぁ、平日の昼間って混雑していますね、

私よりかなり年上の方々たくさん。

どっさり買い物。

私の母もですが、1人とか2人暮らしでそんなにたくさん食べないだろうに、何故そんなに買うのかしら？

今の年金生活者は余裕あるんですよね、

余計なもの買うなら私たち世代に少しでも残して欲しい。

********************************************

ほぼ毎週末に冷蔵庫の中身を見てざっとですが

1週間分の献立を立てています。

生協を利用していますので(車ないから重い米とか野菜とか水ものは助かる！）頼んだものも考慮して。

朝はご飯中心メニュー、昼はお弁当でおにぎりとスープジャー、夜はなるべく米を食べないメニュー。

土曜日久しぶりに餃子を作ったのでニラが残ってた！

実家ではニラ玉をよく作っていましたが、私はこれが好き。

今週どこかの献立に入れよう。(エビは買わないと)

えびにらたまご炒め。

塩コショウだけの味付けなのにとーっても美味しい！

有元葉子さんの本に載っています。

30年くらい前に買ったレシピ本。

私が持っているレシピ本の中では古株で、手放せない本です。