sho-coです。

冷蔵庫の買い替えで

冷凍していたルバーブが解凍されてしまったので

ようやくジャムにしました。

ルバーブは切ってグラニュー糖で煮るだけなので

簡単です。

真っ赤ではなく、緑の所が多かったので

梅干しペーストのような色合いです😁

煮ている時の香りはベリーのようないい香り。

自分で作ると砂糖の量が調節できるのでいいですね〜